Ayo, J'Adore ! Allégorie d'un quotidien mauricien by Poupette des Îles, en vadrouille et en toute liberté...

LA CASE DU PECHEUR

Face au barachois de Bambous Virieux, au bord d'une jetée, il est un petit resto... Entre terre et mer, La Case du Pêcheur n'a que faire des effets de mode. Ici, on goûte à un hors du temps typiquement mauricien dans une simplicité au naturel... La Case du Pêcheur, Ayo J'Adore! 
Des palmes, du rotin, du bois et des coquillages... Dans une déco qui flirte avec les années passées, La Case du Pêcheur est presque en train de revenir très tendance !!! Bien loin des diktats de design, l'endroit se veut surtout authentique. Passée l'entrée, on est dans un autre monde,  happé par une atmosphère un brin surannée, au coeur d'une maison en pierre avec des varangues en bois et des paillotes...
Le coquillage est depuis des lustres le premier hôte du lieu... Entre  filet de pêche, suspensions, lampes, on le retrouve partout ! En mosaïque, en spirale, en boule, éparse ou savamment rangé. 
D'une pièce à l'autre, d'un espace à un autre, on déambule entre les tables. Depuis certaines fenêtres, l'extérieur se dévoile... Cactus et palmiers ornementent les murs. 
Après avoir fureté partout pour ne rien rater de ce lieu improbable, on file déjeuner... Attendus, la table était réservée sous une paillote et ce n'est pas sans plaisir qu'on s'est attardé sur les plats de la mer... Recettes mauriciennes autour de carry, vindayes ou camarons, parfaitement réussies et savoureuses. 
Si la Case du Pêcheur est au bord de l'eau, elle n'est pourtant pas au bord du lagon... Mais une piscine vous tend les bras ainsi que quelques sun beds pour ceux que la sieste au soleil tenterait ! 
La Case du Pêcheur offre également quelques chambres. Dépaysement garanti au bord de l'étang, face à la montagne. Propre et sommaire mais pas testé ! 

LA CASE DU PECHEUR : AYO J'ADORE
On y vient en voiture ou mieux encore en bateau !
Costal Road - Bambous Virieux
Tel : +230 5252 2246
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

THE LUNCH BOX : DEJEUNER HEALTHY AND TESTY AU BUREAU !

Au bureau ou chez vous. Débordé. Affamé et pas le temps de sortir déjeuner...  Si vous êtes à Ebène, 4 Bornes, Rose Hill, Belle Rose, Moka, Réduit, en un clic, la solution est là avec La Lunch Box et son appli téléphone ou Online ! Click, Order and Eat. Poupette l'a testée un jour de grande occupation pour le blog. Healthy and Testy : La Lunch Box Ayo J'Adore ! 
Dans les cuisines de Lunch Box, on ne chôme pas... Yanish et Mathilde sont depuis deux mois à la tête de leur petite entreprise. Motivés, passionnés et professionnels, ils proposent chaque jour un menu différent, pour ne jamais se lasser, des plats de qualité avec des recettes du monde entier. Un challenge quotidien relevé avec le chef Nasir à leurs cotés...
On se connecte, on se localise et on choisit parmi les starters, main course et desserts. Un sms de confirmation est aussitôt envoyé assorti d'un remerciement et du temps de livraison. Fluide, ergonomique et sympa, The Lunch Box vous met déjà en appétit ! 
Sourire en bandoulière, the Lunch Box sonne à votre porte pour vous livrer les plats emballés et gardés au chaud et au frais durant le voyage. Au menu pour Poupette et son amie : Salade Poulet,  Fish Fingers and Homemade chips, Un Peri Peri Chicken et Un Grilled Fish. Disposés sur un plateau ou dans un bol, les plats peuvent se manger tels quels sur le coin d'un bureau. L'Amie de Poupette a choisi de dresser un joli couvert... 
Les plats étaient chauds, savoureux, bien cuits... La salade bien croquante, les légumes frais, les sauces gouteuses et onctueuses.... et cerise sur le gateau des frites maison ! Verdict : Qualité et quantité servies sur un plateau !!!

THE LUNCH BOX : AYO J'ADORE !
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MORIS DANS BIS

Au plus loin... Et au près des gens ! Photographe brésilien, Pedro Cunha a traversé les océans et a sillonné L'ile Maurice pendant un an et demi en bus. De ce périple sur chapeaux de roues, des photos et un livre aujourd'hui édité chez Vizavi. Des instantanés pour capturer la vraie nature d'une population qui se dévoile de l'aube au crépuscule... De villes en villages, un arrêt sur images comme une invitation au voyage sur les routes de l'Ile Maurice. Gestes et regards. Paysages et panoramas. Couleurs et reliefs.  Insolite et Pittoresque, prenez place pour un voyage hors des sentiers touristiques ! 

MORIS DANS BIS : AYO J'ADORE !
En vente dans les bonnes librairies mauriciennes
Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette

BEL OMBRE : UN CHATEAU EN HERITAGE

Si l'Île Maurice n'est pas un vieux pays, son histoire est pour autant très riche... Près de 4 siècles parsemés de mixité culturelle ont donné à cette île du caractère, un charme hors du commun. En héritage, des us et des coutumes, des pierres et des demeures. Dans le Sud, le Chateau de Bel Ombre en est un des exemples... Aujourd'hui, il retrouve son âme d'antan après quelques mois de rénovation. On y flâne pour le visiter, on y vient pour dîner à la faveur d'un menu gastronomique du terroir. Emportés dans sa magie d'hier et d'aujourd'hui.  Chateau de Bel Ombre, un château en Héritage : Ayo J'Adore! 
Bel Ombre. S'il n'était une histoire, le château en serait presque une légende. Construit dans la dernière décennie du XIXème siècle par Hajee Jackaria Ahmed, riche propriétaire indien qui ne vint jamais à Maurice (!), la demeure répond aux règles architecturales de l'époque. Des pierres biseautées, un toit à 45°, des ouvertures symétriques de portes et de fenêtres pour une aération naturelle, une varangue ceinturant la demeure,  le tout entouré de jardins à la française à l'ombre d'un intendance qui n'a plus d'âge. 
Renouer avec le passé, redonner vie à son héritage culturel. Tel était le leitmotiv de cette rénovation réussie, kaléidoscope d'un doux mélange entre vie coloniale et influences de l'Inde. Surplombant les portes, les vitraux de couleurs, seule empreinte de la chatoyance indienne dans cette demeure, retrouvent leur ancrage. Aux murs des papier-peints de la manufacture Zuber, si prisés au XIXème comme un arrêt sur image de l'histoire coloniale.
Au rez de chaussée, les pièces de réception se ventilent entre petits salons et salle à manger. Candélabres, lustres à pampilles, bergères, canapés chesterfield et coussins moelleux... Les tables de la compagnie des Indes s'habillent d'étoffes de lin. Sets brodés à la main (Michel Abad), vaisselle embossée à motifs (Safran), carafes en cristal... L'atmosphère se fait chaleureuse, propice à ces moments bénis des dieux que sont un diner dans un ailleurs improbable.
Désormais ouvert à la visite, l'étage réserve lui aussi sa magie. L'escalier décoré de porcelaines des Indes. Meubles d'époque entre lit en bois, coffres à serrures, miroir psyché, poignées de portes en crystal... Le soleil se pose en invité distillant une ombre et lumière des plus magnifiques... Un voyage dans le temps plus que jamais vivant ! 

Soyons plus que jamais fiers de notre histoire, de nos racines... Portons et faisons découvrir ce passé qui fait la richesse de notre présent... Les pierres de notre avenir sont aussi celle de nos origines... 

Le Château de Bel Ombre : Ayo J'Adore ! 
Des fils tissés comme une belle histoire en héritage ! 
Une rénovation signée Perrot et Richard
G. Bouic Ducray & A. de Chasteauneuf
Domaine de Bel Ombre. Savanne 
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Bye Bye et à très vite. XoXo Poupette